かなぶん

米粉スイーツ研究家・オンラインフードクリエイター。 製菓学校卒業後、ケーキショップやカフェでの実務経験10年以上!カフェでの商品開発経験を活かして、米粉を使用した身体に優しいレシピを投稿しています♪

マフィン

ふわふわ米粉のプレーンマフィンレシピ【グルテンフリー・バター不使用】

 

焼くまで5分で出来る簡単米粉マフィンのレシピをご紹介します^^ プレーンな米粉マフィンは米粉特有のほんのりとした甘みが魅力です♪ 材料(マフィン型6個分) 作り方 【下準備】 ☆オーブンを190℃に予 ...

タルト

【グルテンフリー焼チョコタルトのレシピ(あっさりブラウニー風♪)】

 

こんにちは^^ 今回は米粉を使用したグルテンフリーの簡単【焼チョコタルト】のレシピをご紹介します! チョコレートって美味しくてついつい食べ過ぎてしまいませんか? 食べた後で「カロリー」が気になって沢山 ...

クッキー

【材料3つ!簡単メレンゲクッキーレシピ】

 

こんにちは! 今回はなんと材料たったの3つで作れる簡単メレンゲクッキーのレシピをご紹介♪ お菓子作りの際、余ることが多い卵白消費にピッタリで、工程も少ないので、 是非参考にしてみてください。 材料(約 ...

その他

使ってみて良かった!おすすめマフィン型を紹介

 

こんにちは! マフィン型と言っても、個数や大きさ、形もいろいろあって購入したいけど迷ってしまいませんか? 私もいろいろと見て、迷った挙句「やっぱりまた今度にしよう…」と 結局購入しないなんてことも多い ...

クッキー

焼くまで5分!ワンボウルで作るオートミールモンスタークッキー

 

こんにちは! 前回に引き続き、【ハロウィン】シリーズです。 今回はオートミールを使った混ぜて焼くだけの簡単クッキーのレシピをご紹介! 材料(直径約6cmのクッキー8個分) ピーナッツバター 60g 全 ...

マフィン

マシュマロおばけの米粉マフィン!レシピ【グルテンフリー】

 

こんにちは! 早いもので、もう10月ですね。 今月のイベントと言えば【ハロウィン!】可愛いグッズやスイーツも沢山お店に並びますし、見ているだけでも楽しくなってきますよね。個人的にも大好きなイベントです ...