かなぶん

米粉スイーツ研究家・オンラインフードクリエイター。 製菓学校卒業後、ケーキショップやカフェでの実務経験10年以上!カフェでの商品開発経験を活かして、米粉を使用した身体に優しいレシピを投稿しています♪

パウンドケーキ

完熟バナナの米粉パウンドケーキ【バターなし・グルテンフリー!】

 

しっかり熟したバナナを使用した、フワッと軽い食感のバナナパウンドケーキです。バター不使用であっさりヘルシーに仕上げました♪ しっとり濃厚なキャラメルバナナパウンドケーキのレシピはコチラ▼ 【しっとり濃 ...

クッキー

サクサク米粉クッキーレシピ【バターなしでヘルシー!】

 

お家にある材料で手軽に作れる米粉のクッキーです!バターを使用してないのでヘルシーかつ、室温に戻す手間もない簡単レシピなので思い立ったらすぐ作ることができます。型抜きクッキーなので、お家でお子さんと一緒 ...

その他

Nagara(ナガラ)ハンディスープのカロリーは〇〇kcal!?本当にヘルシーで美味しいのか実際に試してみた!

 

毎日忙しい日々を送っていると料理をするのも大変ですよね。仕事や家事、育児に追われてちゃんとした食事を取れず栄養面や健康が気なることも多くありませんか? 特に女性は栄養面以外にもカロリーを気にせず、罪悪 ...

マフィン

ブルーベリーとクリームチーズの米粉マフィンレシピ♡【グルテンフリー・バター不使用】

 

マフィンと言えばブルーベリーマフィンが一番好きという人も多いのではないでしょうか♪今回はブルーベリーと相性の良いクリームチーズもトッピングしてみました♪ ワンボウルで材料をどんどん入れて混ぜていくだけ ...

マフィン

【米粉使用】いちごとホワイトチョコのマフィンレシピ♪【グルテンフリー・バター不使用】

 

甘酸っぱい苺とミルキーなホワイトチョコの組み合わせが美味しい米粉のマフィンです^^ マフィン生地はワンボウルで作れますし、トッピングの苺もスライスして乗せたらあとは焼くだけなので誰でも簡単に作れます。 ...

その他レシピ

【濃厚!簡単カボチャクリームのレシピ】

 

こんにちは! 今日は今の時期にピッタリな簡単に作れるカボチャクリームのレシピ紹介します^^ 簡単に作れて、そのまま食べても濃厚でとっても美味しいです♪ 材料 作り方 ①カボチャの綿と種を取り除いて、皮 ...