かなぶん

お菓子作りが趣味になると、繰り返し使える、シルパットやシルパンが便利ですよね。 でも、シルパットとシルパンって何が違うの？と疑問に思う人も多いでしょう。 ここからは、シルパットとシルパンの違いや、実際 ...

バターの風味豊かで、米粉でもしっとりと仕上がります。 型離れを良くするために、バターを塗って粉をまぶしておくのが面倒に感じる人は、オイルスプレーがとてもおすすめです！ リンク 私が実際に使用しているオ ...

ピスタチオの香り豊かな、米粉を使用した絞り出しクッキーのレシピです。 クッキーの縁の部分はカリッと、内側はしっとりとした食感の絞り出しクッキーは、手が止まらなくおいしさです。 ピスタチオペーストを加え ...

ディアマンはフランス語でダイヤモンドと言う意味があります。 クッキー生地の周りにグラニュー糖をまぶして仕上げるので、見た目もキラキラとしており、確かにダイヤモンドのようですよね＾＾ 材料（直径3cmプ ...

ピスタチオは個人的にも大好きなのですが、ヴィクトリアケーキのようなバターケーキとの相性は特に良いです♪ 材料【12cmジェノワーズ型1台分】 ミックスベリージャムの材料 作り方 【下準備】 ・バターと ...

ラム酒が香るミックスフルーツと、シナモンシュガーを周りにまぶした、大人のパウンドケーキです＾＾ 材料（17cm×8cm×高さ5cmのパウンド型1本分） 使用したミックスフルーツ リンク ドライミックス ...