余ったおもちで簡単！絶品【フレンチトースト】レシピ

①耐熱ボウルにA 切り餅2個、牛乳80g、きび砂糖大さじ1、塩ひとつまみを入れ、600Wの電子レンジで3分～3分半加熱する。

②加熱している間に、卵焼き器の大きさに合わせて、アルミホイルで蓋を作っておく。

③加熱した①をホイッパーで混ぜ合わせる。

④B 卵1個、ラム酒小さじ1/2を加え、更にホイッパーで混ぜ合わせる。

⑤卵焼き器にバターを入れ、弱火で溶かし、生地を流し入れ広げる。

⑥アルミホイルで蓋をして、ごく弱火で4分ほど焼き、フライ返しで半分に折り畳んだら完成。お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください。

粉糖をかけたり、フルーツやホイップクリームを添えるのもおすすめです。