アパレイユは5分あればあっという間に作れ、 難しい工程もないフランス発祥の簡単デザートです♪ 個人的に固めの食感のクラフティが苦手なので、 とろっと柔らかく、プリンに近い食感の配合にしました。
寒い時期は焼きたてのアツアツを、暑い時期には 冷蔵庫で冷やしてアイスを添えて食べてもおいしいですよ＾＾
かなぶん
苺以外のフルーツでも楽しめるので、お好きなフルーツで 試してみてくださいね！
材料（19.5cmのグラタン皿2つ分）
- 卵 1個
- きび砂糖 45g
- 米粉 15g
- 生クリーム 100g
- 牛乳120g
- 苺 6粒
- クリームチーズ お好みの量
作り方
【下準備】
オーブンを180℃に予熱しておく
①ボウルに卵を割り入れホイッパーで溶きほぐし、きび砂糖、米粉の順に加え、その都度混ぜ合わせる。
②生クリーム、牛乳をまとめて加え混ぜ合わせる。
③苺のヘタを取り、半分に切ったらグラタン皿に並べる。（1皿3粒ずつ。）
④生地をグラタン皿に流し入れ、クリームチーズをスプーンや手を使って、少量ずつ全体にのせる。
⑤180℃のオーブンで20分～25分焼いて完成。
クリームチーズはなくてもよいですが、 冷蔵庫に余っていればぜひ入れてみてください！ アパレイユに混ぜ込まず、そのまま全体に散らすことで 味のアクセントになります♪
おすすめのクリームチーズ
【北海道クリームチーズ リュクス】
リンク
クリームチーズは、リュクスがおすすめ♪塩味が強すぎず、まろやかな口当たりで個人的にも大好きなクリームチーズです。
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かなぶん
焼くまで5分！【簡単いちごのクラフティ】グルテンフリー
アパレイユは5分あればあっという間に作れ、
難しい工程もないフランス発祥の簡単デザートです♪
個人的に固めの食感のクラフティが苦手なので、
とろっと柔らかく、プリンに近い食感の配合にしました。 寒い時期は焼きたてのアツアツを、暑い時期には
冷蔵庫で冷やしてアイスを添えて食べてもおいしいですよ＾＾
苺以外のフルーツでも楽しめるので、お好きなフルーツで
試してみてくださいね！
