今回はおうちで作れるおしゃれなアイスドリンクのレシピを紹介します^^
簡単に作れて、フォトジェニックなドリンクで気分も上がりますよ!
分量は使用するグラスやカップによって違ってくると思うので、お好みで調節してくださいね♪
材料3つ!誰でも簡単カフェ風カフェオレ
材料
- 牛乳
- コーヒー
- バニラアイス
- グラスに氷を入れ、牛乳を半分ほど注ぐ。
- コーヒーを氷につたわせるようにゆっくりと注ぎ入れる。
- バニラアイスをアイスディッシャー、またはスプーンで乗せて完成。
ポイントはコーヒーをミルクに直接入れるのではなく、氷にゆっくりとつたわせるように注ぐことです!
そうすれば、ミルクとコーヒーが綺麗な2層になるので、お家でもお店のようなカフェオレが作れますよ♪
これだけでもテンション上がります笑
アイスはお好みですが、暑い夏とかは冷たーいアイスと一緒に飲むのが個人的には大好きなので、これからの季節はオススメです^^
バニラアイスがコーヒーにはよく合いますよ♪
甘いのがお好きな方はお好みでシロップを加えてくださいね。
▼おすすめバニラアイス▼
私がカフェ勤務の時、実際に使用していたバニラアイスがあったので、参考にしてください。
レモンを加えると色が変わる!?バタフライピーソーダ
材料
- バタフライピーシロップ
- 炭酸水
- レモン果汁
- グラスにバラフライピーシロップとレモン果汁を入れる。
- ピンク色になるまで混ぜたら、氷をグラスいっぱいに入れる。
- 炭酸水をグラスの8分目くらいまで、ゆっくりと注ぎ入れる。
- バタフライピーシロップをゆっくりと注ぎ入れて完成。
シロップの量は上の写真を参考にしてください。けっこう甘みが強いシロップなので、個人的には少なめの方が好みです^^
ソーダを注いだだけだと、キレイなグラデーションにならないので、また上からシロップをゆっくり注いでください。
そうすることで、キレイな紫色のグラデーションになります♪
スライスしたレモンを飾ってもオシャレになりそうですね!お味もサッパリしてて美味しいので1度挑戦してみる価値ありですよ。
▼バタフライピーシロップ▼
私はカルディさんで購入しましたが、ネットでも購入できます♪
モナンのもあるみたいですね!モナンシロップはキッチンに飾っておくだけでもおしゃれなので、個人的に好きなメーカーさんです笑
大人も子供も大好きなお味♪キャラメルモカ
材料
- 牛乳
- コーヒー
- キャラメルソース
- 牛乳は少量耐熱容器に入れ、レンジで少しだけ温める。(10秒~20秒くらいでいいです)
- 温めた牛乳をホイッパーなどでしっかり混ぜ、ミルクの泡を作る。
- グラスに氷を入れ、キャラメルソースをグラスの側面にかける。
- 牛乳を入れ、コーヒーを層になるようゆっくりと注ぎ入れる。
- 作っておいた牛乳の泡をスプーンで上に乗せて、キャラメルソースをかけて完成。
カフェオレの応用編です。
少し手間かもしれませんが、泡立てたミルクを上にかけてあげるだけで一気にカフェ感が出ますよ^^
牛乳は少し温めてあげないと泡にならないので、軽くレンジでチンしてください!
キャラメルソースをチョコレートに変更すれば【カフェモカ】になります。
材料も少なく、手軽にアレンジも出来るので、オシャレなドリンクでお家時間を楽しんでみてください^^
▼使用したキャラメルシロップ▼
カフェ勤務の時には、モナンのキャラメルシロップも入れてました。
一気に本格的な味わいになるので、気になる人は入れてみてください!