かなぶん

米粉スイーツ研究家・オンラインフードクリエイター。製菓学校卒業後、ケーキショップやカフェでの実務経験10年以上！カフェでの商品開発経験を活かして、米粉を使用した身体に優しいレシピを投稿しています♪

詳しくはこちら

: クッキー

ねっとり食感｜米粉のチョコチャンククッキーレシピ【グルテンフリー】

米粉を使用したしっとり、ねっとり食感のチョコチャンククッキーです。普段は甘さ控えめのスイーツが好みですが、チョコチャンククッキーはしっかり甘くてねっとり食感がおいしいですよ！材料(直径約8cmのも ...

: その他

製菓衛生師おすすめのマドレーヌ型11選｜実際にヘビロテしているマドレーヌ型もご紹介！

マドレーヌと言えば、可愛い貝殻の形をした焼き菓子です。おうちでマドレーヌを作りたい！と思っても、マドレーヌ型の種類がありすぎてどれにするか迷ってしまう… 素材の種類も沢山あってよくわからない…という ...

: その他レシピ

米粉でもしっとり！基本のマドレーヌレシピ【グルテンフリー】

生地がパサつかないしっとりとした食感のマドレーヌに仕上げました＾＾材料（コキーユ深型5個分）作り方【下準備】・マドレーヌ型にはカーレックススプレーをかけておく。カーレックススプレーがない場合 ...

: マフィン

時間がないときの朝ごはんにも！惣菜マフィンレシピ【グルテンフリー・バターなし】

マフィン＝甘いというイメージが強いですが、お食事系のマフィンもおすすめです♪ 忙しい朝は朝食を抜く人も多いと思いますが、惣菜マフィンは作り置きしておけば朝でもすぐ食べれるのが魅力です＾＾材料（マフ ...

: マフィン

濃厚♡米粉チョコマフィンレシピ【とろけるガナッシュ入り】

チョコレートマフィンを米粉で作るとあっさりしすぎて物足りないイメージがあるかもしれませんが、生地にもチョコレートを加え中にはガナッシュを入れました♪ トッピングにもチョコを乗せているのでチョコ好きの人 ...

: その他レシピ

ラムレーズンショコラのバスクチーズケーキレシピ♡【米粉使用・グルテンフリー！】

シンプルなバスクチーズケーキもとっても美味しいですが、チョコレートのバスクチーズケーキもおすすめです＾＾ ▼シンプルなとろけるバスクチーズケーキのレシピも参考にしてください♪▼ とろとろ簡単!米粉のバ ...

« Prev 1 … 7 8 9 10 11 … 14 Next »