かなぶん

米粉スイーツ研究家・オンラインフードクリエイター。 製菓学校卒業後、ケーキショップやカフェでの実務経験10年以上!カフェでの商品開発経験を活かして、米粉を使用した身体に優しいレシピを投稿しています♪

マフィン

【バター不使用】誰でも簡単!オイルを使ってフワッとしっとり焼きあがるシンプルマフィン♡

 

バターを泡立てることすらめんどくさいとか思ってしまう私ですので、 オイルで材料を混ぜていくだけで簡単に作れて、しっとりと焼きあがる 配合を考えてみました笑 シンプルですが、簡単に美味しくできます♪ 材 ...

パウンドケーキ

【しっとり濃厚♡】バナナキャラメルパウンドケーキ【レシピ】

 

こんにちは!今回はバナナとキャラメルを組み合わせた濃厚なパウンドケーキのレシピを紹介します♪ 材料 (17cm×8cm×高さ5cmのパウンド型1本分) 作り方 【下準備】 ・バターと卵は常温にしておく ...

その他レシピ

みんな大好きフロランタンとチョコレートの最強コラボ♡【チョコランタン】レシピ♪

 

バレンタインに自分用に【マルコショコラトリー】さんで購入した 【チョコランタン】なるものが、とても美味しかったのですが、 期間限定だったのか、その後は店頭に無く… どうしても,もう一度食べたい欲が収ま ...

その他レシピ

【コーヒーカスタードのクッキーシュー】レシピあり♪

 

コーヒー風味のカスタードクリームがたっぷり入った シュークリームのレシピです☺ クラクラン(クッキー生地) バター 50g カソナード(普通のグラニュー糖でも)60g 薄力粉 50g バ ...