バレンタインにもピッタリな、 材料3つで簡単に作れる焼きチョコのレシピです♪
かなぶん
つい味見が止まらなくなるほど、コクがあっておいしいので、 ぜひお好きな形に絞って作ってみてくださいね^^
材料（約25個～27個分）
- 板チョコレート 100g
- 米粉 20g
- アーモンドパウダー 15g
作り方
【下準備】
・絞り袋に口金を入れておく（お好きなもので大丈夫です。）
①耐熱ボウルに板チョコレートを手で小さく割り入れる。
②600Ｗの電子レンジで30秒加熱を数回繰り返し、その都度ゴムベラで混ぜ、チョコを完全に溶かす。オーブンを150℃に予熱し始める。
③溶かしたチョコに、米粉とアーモンドパウダーをまとめて入れ、ゴムベラで粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。
④絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に、お好きな形に絞り出す。
⑤150℃のオーブンで15分焼いて完成。
ポイント
・チョコレートは一気に加熱すると焦げやすいので、必ず数回に分けて溶かしてください
・焼きたては柔らかいので、天板に乗せたまま冷ましてから移動させた方が崩れにくいです
・板チョコは植物油脂が入っていないものがおすすめです。 植物油脂が入っているものでも作れますが、焼き上がりがべた付くので、その場合は冷蔵庫で冷やすとべた付きが抑えられます
使用した材料・口金
【星口金8切】
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使用している口金と同じメーカーではないのですが、こちらが1番近いと思います。サイズはほぼ同じのはずなので、参考にしてください。
【明治ミルクチョコレート】
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明治のミルクチョコレートは植物油脂が入っていないので、焼き上がりがべた付くことはないと思います＾＾
同じ明治のチョコレートでも、ブラックの方は植物油脂が入っているので注意してください。
【cotta 菓子用米粉ミズホチカラ】
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かなぶん
材料3つ♪米粉で作る【コクうま焼きチョコ】
バレンタインにもピッタリな、
材料3つで簡単に作れる焼きチョコのレシピです♪
つい味見が止まらなくなるほど、コクがあっておいしいので、
ぜひお好きな形に絞って作ってみてくださいね😊
