ふんわりシュワッと口の中でとろける食感のムース。 市販のマシュマロを使って簡単に作れちゃいます♪

火を使わず、電子レンジであっという間に作れるのもポイント!さっぱりとしたスイーツが食べたくなったらぜひ作ってみてください。
材料(145mlのグラス2個分)
- Aマシュマロ 70g
- Aプレーンヨーグルト 30g
- プレーンヨーグルト 150g
- 「いちごソース」
- いちご 6粒(正味約100g)
- メープルシロップ 大さじ1
作り方

①耐熱ボウルに「A」を入れて、600Wの電子レンジで40秒~1分加熱する。

②加熱したらホイッパーで、マシュマロの粒がなくなり、サラッとした状態になるまでしっかり混ぜ合わせる。(溶けきらないようなら、追加で10秒ずつ加熱してください。)

③冷たい状態のプレーンヨーグルト150gを加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。

④お好きなグラスなどの入れ物に入れて、ラップをし、冷蔵庫で約1時間ほど冷やし固める。

⑤固めている間に「いちごソース」を作る。 いちごはヘタを取り、角切りにする。

⑥ブレンダーかミキサーの中に、切ったいちごとメープルシロップを入れる。いちごの粒がなくなるまで攪拌する。 使用するまで冷蔵庫で冷やしておく。

⑦固まったマシュマロムースの上に、いちごソースをかけて完成。
ポイント
マシュマロは甘みが強いので、ヨーグルトは無糖のものを使用するのがおいしく作るポイントです。
電子レンジで加熱するとマシュマロは大きく膨らむので、吹きこぼれないよう、深めのボウルを使用してください。
いちごソースに使用するメープルシロップは、他のお砂糖に置き換えてもらっても大丈夫です。
使用した主な材料
【マシュマロ】
【ヨーグルト】